Fasolada  gehört zu den klassischsten und gleichzeitig nährstoffreichsten Gerichten der griechischen Küche. Dieser herzhafte...

Diesen Sommer hatten wir eine reiche Zucchini-Ernte  auf Ikaria. Wer die Insel kennt, weiß, dass hier alles in Harmonie mit der Natur...

Heute möchten wir euch eines der authentischsten Gerichte unserer Heimat vorstellen: Soufiko . Dieses traditionelle Eintopfgericht ist...